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プロフィール
シュガスパ

2012年01月30日

1月30日の記事

本日も、もちこチーズケーキ、ご用意しております。

明日はお休みをいただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。


  

Posted by シュガスパ at 11:59Comments(0)

2012年01月29日

ヤバイ!

何がヤバイかというと、久しぶりに商品開発して、めっちゃおいしくできてしまった…

もち粉のチーズケーキです(^^)

めっちゃもちもちしてます。

ヤバイ、自分で作ったの、二つも食べてしまった…。

今日はお出ししています。
あっさりしていてもちもちチーズケーキ、ぜひお試しくださいませ。








  

Posted by シュガスパ at 11:37Comments(1)

2012年01月28日

紅茶のマフィン

今日は紅茶のマフィンです。









  

Posted by シュガスパ at 11:52Comments(2)

2012年01月27日

取材中。

ただいま、ぱどさん取材中。

取材の主役は、このママさんたち!

シュガスパのカフェを取材場所に使っていただきました!
(^-^)/









  

Posted by シュガスパ at 11:55Comments(0)

2012年01月27日

ひとみキラリ。

ブルーベリーマフィンです。
昨日もありましたが、アップする前になくなってしまいまして、今日は最後に出してみました(笑)
目にいいと言われてますもんね。
私もブルーベリーは大好きです。









  

Posted by シュガスパ at 11:42Comments(0)

2012年01月27日

シナモンとリンゴ

昨日は、シナモンアップル、予想以上にすぐに売れてなくなりました(^-^)/ありがとうございました。

今日もやきました。
このように、ラップして乾燥しないようにしてます。









  

Posted by シュガスパ at 11:23Comments(0)

2012年01月26日

サレ!

こしょうたっぷり!
ツナとチーズの塩マフィンです。









  

Posted by シュガスパ at 10:55Comments(0)

2012年01月26日

シナモンアップルマフィン

意外に、はじめて作りました。

シナモンの生地に、バターとお砂糖をからめたリンゴをたっぷり加えて焼き上げました。

いつもと違うマフィンの形なのは、卵を2倍使って生地を柔らかくし、ふんわりさせたかったから。

ざっくり、しっかりのマフィンとはちょっとちがうしっとりめのマフィンです!









  

Posted by シュガスパ at 10:37Comments(0)

2012年01月23日

臨時休業のおしらせ

明日 1月24日火曜日はカフェのみ、臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけいたします。


宮脇書店は営業していますし、カフェ前の絵本コーナーもあいてます。









  

Posted by シュガスパ at 12:55Comments(0)

2012年01月22日

うずまき

抹茶マーブルマフィン。
アイシング、得意じゃないから、スプーンでうずまきまいてみた。

タレ具合もよしとしよう(^^)









  

Posted by シュガスパ at 12:23Comments(0)

2012年01月22日

ライス LOVE(^^)

米粉のチーズケーキを焼きました。
いつものチーズケーキよりずっしり感があって、味はさっぱりめ。

お値段は、400円です。
お持ち帰りは要冷蔵のため、お近くの方に限らせていただきます。

おなかおっきくなります。
米のせいか?





写真はイメージです。



  

Posted by シュガスパ at 10:49Comments(0)

2012年01月21日

ごめんなさい

抹茶マーブルマフィン、売り切れました
(^_^;)




  

Posted by シュガスパ at 12:20Comments(0)

2012年01月21日

ハワイで食べたマフィン

絶対再現したいマフィンだったのが、このレモンとポピーシードのマフィン。

ハワイで食べたマフィンは、しっとり、ふわふわ。

私のマフィンはずっしり、ほろほろ、ふわふわ。

まだまだ進行形のマフィンだけど、ちょっと近いものができました!









  

Posted by シュガスパ at 11:50Comments(0)

2012年01月21日

抹茶マーブル

抹茶マーブルマフィンです。
ユッキーだけの中の流行りのお砂糖もかけました( ´ ▽ ` )ノもちろん、お抹茶風味。









  

Posted by シュガスパ at 11:44Comments(0)

2012年01月19日

ラブリィ( ´ ▽ ` )


ハート型のマフィンにこちらもアイシングたっぷり☆

お砂糖気分。









  

Posted by シュガスパ at 11:33Comments(1)

2012年01月19日

コーヒーマーブルマフィン

新作でーす。
プレーン生地とコーヒー生地をマーブルにして焼き上げ、コーヒーのお砂糖をトッピングしました!









  

Posted by シュガスパ at 11:30Comments(1)

2012年01月18日

雑貨の紹介

大好きなフレデリックでーす。

パペットに、がまぐちサイフ、ぬいぐるみ、キーホルダーなどもありまーす。









  

Posted by シュガスパ at 14:18Comments(0)

2012年01月17日

ハワイで食べた

ハワイで食べたマフィンにレモンとポピーシードのマフィンかわありました。
再現したいなあと思いながらもあの味、あのフォルムには近づけない…。でもハワイアンやから絶対作り方シンプルなはずなんよな(笑)考えすぎかな?

こちらは、松之助の 平野さんのレシピを参考に私なりにアレンジ。いつものマフィンの二倍の卵を使っています。
これはこれで大成功
\(^o^)/









  

Posted by シュガスパ at 12:00Comments(0)

2012年01月17日

りんごのケーキ

昨日お客様と、某パンメーカーにもこんなリンゴの、あるよねと言われました(笑)
確かにある!そして、好きだ!

今日もあります、リンゴケーキ。
バターと砂糖とシナモンでソテーしたリンゴを一個分使い焼き上げています。
生地とリンゴの境目がジューシーっぽいのが好きです。









  

Posted by シュガスパ at 11:53Comments(0)

2012年01月16日

赤糖のバナナマフィン

定番の黒糖バナナマフィンが、今日は赤糖を使いました。

黒糖よりスッキリした甘さです。
一度お試しください!








  

Posted by シュガスパ at 13:02Comments(0)