2009年09月28日
秋スイーツはほくほく系
紫イモを使ってホロホロしたクッキー、スノウボウルを作ってみました。
紫イモって卵に化学反応して、色が変色しちゃうのでマフィンとかには不向きだったのであきらめていたけれど、今回、卵を使わないお菓子でチャレンジしてみました。きれいな紫色になり大満足。
でも、なんとかマフィンに使いたいので、紫イモあんをごろりとマフィンにいれてみることにしました。秋はほくほくした芋系が絶対食べたくなるんだもの(o≧▽≦)o
紫イモって卵に化学反応して、色が変色しちゃうのでマフィンとかには不向きだったのであきらめていたけれど、今回、卵を使わないお菓子でチャレンジしてみました。きれいな紫色になり大満足。
でも、なんとかマフィンに使いたいので、紫イモあんをごろりとマフィンにいれてみることにしました。秋はほくほくした芋系が絶対食べたくなるんだもの(o≧▽≦)o
Posted by シュガスパ at
00:09
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