絵本とマフィンのカフェ「Sugar&Spice」

冬限定のプリンマフィンの登場です。

手作りのカスタード、手作りのカラメル…。私が手作りにこだわり、手間隙かけるのは作り手が作品に魂をこめたいからです。製菓の先生からその姿勢を教わってきました。
それが、味にでるか、評価につながるか…それは分かりません。でも、見えない思いや熱意を信じたいのです。
結果がすべてかもしれませんが…。

かたい話は横においといて（笑）本日から発売いたしまーす！わざと、プリンらしくひっくり返しております。