絵本とマフィンのカフェ「Sugar&Spice」

昨日お客様と、某パンメーカーにもこんなリンゴの、あるよねと言われました（笑）
確かにある！そして、好きだ！

今日もあります、リンゴケーキ。
バターと砂糖とシナモンでソテーしたリンゴを一個分使い焼き上げています。
生地とリンゴの境目がジューシーっぽいのが好きです。